大麦若葉の効果効能を徹底研究|正しい飲み方と選び方・副作用まで

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体に良いとされている、大麦若葉。

しかし、実際にどんな効果効能があるのかをご存じの方は、少ないのではないでしょうか。

どうせなら、賢く大麦若葉を摂り入れて高い効果を実感したいですよね。まずは大麦若葉の体への効果効能を知りましょう。

大麦若葉の性質を知っておくことで、正しい摂取方法も分かります。

今回はそんな大麦若葉の詳しい効果効能と、摂取の仕方まで詳しくご紹介します。気になるダイエット効果や大麦若葉の青汁についても解説するので、ぜひ参考にしてください。

 

目次

1.大麦若葉の効果効能とは?
1.1.大麦若葉とは
2.大麦若葉とケールの効果はどう違う?
3.大麦若葉はダイエットにも効果アリ
4.大麦若葉の効果を高める摂取方法
5.大麦若葉の美容への効果効能
5.1.高い美肌効果
5.2.新陳代謝をアップし、むくみ・便秘予防にも
6.大麦若葉の健康への効果効能
6.1.ストレスや疲労を回復する
6.2.活性酸素を除去
7.大麦若葉の青汁は効果がある?
8.まとめ

1.大麦若葉の効果効能とは?

1.1.大麦若葉とは

https://www.pakutaso.com/20161157329post-9653.html

大麦若葉とは、イネ科である大麦の、若葉の部分を言います。

大麦若葉は世界中で生産されており、日本でも古来から親しまれてきました。

現在では日本でも全国的に生産されていますが、あまり見かけないという方がほとんどではないでしょうか。

大麦若葉は、一見ネギのような見た目をしており、ニラなどと間違えられることも多い野菜です。

一般的なスーパーや八百屋では、取り扱われていないことが多いです。

大麦若葉は少々風味が強いので、ネギのように薬味にはなりませんし、メインとして扱うには調理しにくいのがその理由かもしれません。

大麦若葉を手に入れるには、百貨店などより多くの種類の野菜を取り扱うお店や、通販が便利です。

大麦若葉は、主に水アメなどのお菓子類や、味噌などの調味料として利用されることが多いです。

そのため、実は知らず知らずのうちに大麦若葉を口にしている方もたくさんいるはず。

また、家庭で調理する際には刻んだり、ミキサーにかけて楽しむことがほとんどです。

例えばパウンドケーキに入れたり、シェイクにするなど、混ぜて味わうことが多くあります。

そんな大麦若葉には非常に豊富な栄養素が含まれており、美味しさと同時に健康効果の高さもかねてから注目されています。

健康志向の方や、普段から健康についての情報をチェックしている方ならもうすでに知っているかもしれませんね。

すでにテレビや雑誌でも紹介されることが多くなっています。

最近では「SOD酵素」と言う非常に高い栄養素を含んでいることも分かりました。

SOD酵素とは後にも説明しますが、非常に強力な抗酸化酵素のことです。

体内に取り入れることで、健康面だけでなく美容面においても高い効果を発揮します。

日ごろから健康面に気を配っている人や、美容面への意識が高い人にはおすすめの食品です。

それ以外にも、いつまでも若々しくいたい方、身体の衰えを感じている方にも積極的に取り入れていただきたい大麦若葉。

老若男女問わず、広くおすすめできるということで、益々注目が集まっています。

2.大麦若葉とケールの効果はどう違う?

「顎に肘をつける女性顎に肘をつける女性」のフリー写真素材

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大麦若葉と同様に、青汁の成分になっているのがケールです。

ケールは大麦若葉と比べられることが多く、健康効果も高い食品です。

大麦若葉同様、あまり知られていませんがケールも日本国内で多く生産されている野菜になります。

ケールは、一見キャベツのような形をしており、レタスなんかにもよく似ています。

そのため、見た目にはとても身近な印象ですが、実はケールも一般的なスーパーや八百屋では取り扱われていないことがほとんどです。

ケールは、大麦若葉に比べてより苦いという特徴があります。

大麦若葉よりも家庭料理に馴染みにくく、調理するのが難しい取り扱いにくい野菜とも言えるでしょう。

苦みがあるので、調理するなら炒め物やおひたしなどがおすすめ。

ベーコン、じゃがいも、ちりめんじゃこなど味の濃い食品と一緒に調理をすると、食べやすくなります。

そんなケールには主に食物繊維が多く含まれており、体内の血液や新陳代謝を高める効果が非常に高いです。

血行を促進したり、冷え性を予防したり、体内の循環を良くする働きがあります。

そのため、健康面だけでなく美容面への効果も高いのが特徴。

便秘解消や美肌にも効果的なので、若い女性からも注目度が高いです。

また、ケールには食物繊維だけでなく、ビタミンやカルシウム、ミネラルなどの成分が含まれています。

ひとつの野菜だけではなかなか偏りがちな栄養素も、ケールを摂取することでバランスよく摂ることが可能です。

ビタミン不足やカルシウム不足を感じている人には、他の果物や野菜を摂取するよりもケールを摂取するのがおすすめと言えます。

実は、ケールはひとつひとつの栄養素を見ると大麦若葉に比べてたくさんの量が含まれている、というデータもあるようです。

さらに、ケールには質の良い睡眠を促してくれるメラトニンという成分が含まれています。

不眠症の方や、寝つきが悪いとお悩みの方にもケールはおすすめです。

一方、大麦若葉には多くの成分が、バランスよく含まれています。

限られた栄養素ではなく、より多くの栄養素をバランスよく摂取したい、というときには大麦若葉が最適かもしれませんね。

特に、大麦若葉にはSOD酵素が多く含まれています。

SOD酵素は体内で活性酸素を除去する働きがあります。

活性酸素が増えると体内の細胞を潰してしまうので、肌荒れや髪もパサつきが目立つようになってしまいます。

それを防いでくれるのが、SOD酵素。

現代人の病とも言われている生活習慣病も防いでくれるので、毎日忙しい生活を送る人には大麦若葉を積極的におすすめします。

SOD酵素はケールには含まれていないので、生活習慣病や活性酸素が気になる方には大麦若葉がおすすめです。

大麦若葉もケールも、どちらも多くの栄養素を含んだ質の高い食品であることは間違いありません。

自身の体にとって、どちらの方が適切かどうかを見極めて賢く摂取するといいでしょう。

3.大麦若葉はダイエットにも効果アリ

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