おからクッキー７枚で気軽・手軽・簡単！置き換えダイエット

ナッツ類はとにかく栄養満点！！！

アンチエイジングに必要なビタミンEや美肌に必要なオレイン酸やミネラル分も豊富！

さらに食物繊維も豊富なことから、デトックス効果も高く、美容効果を期待したい方や、綺麗になりたい方にはとてもお勧めの食材なのでおからと一緒に「綺麗になるビタミンクッキー」を作っていただけたら！と思います。

5-4グラノーラたっぷりクッキー

おからとお好きなグラノーラを混ぜて焼いてみたことはありますか？

私のオススメは、おからの1/7のホットケーキミックスと、グラノーラと好きなドライフルーツを足して焼くことです。

気軽の作れるので、何種類かのフルーツごとに作ってあげてもいいですね。

私が作ったのは、イチゴなどのグラノーラ＋りんご・パイナップル・マンゴー・あんずです。私はドライフルーツ好きなので、^^美味しかったこと。

ドライフルーツの固さが気になる方は、作る前にお湯に少しつけておくことと、細かく切っておくことを忘れないでくださいね。

5-5よもぎとオレンジのデザートクッキー

おからの1/20程度のよもぎとマーマレードを使用します。

ここはお好み、もしくはおまけで、チョコチップを加えてもOK!です。

簡単なのは、ホットケーキミックスを使用しますが、甘さが気になる方は小麦粉・ベーキングパウダー・蜂蜜を入れて作ってください。

マーマレードは、自分の好きなブランドを使ってくださいね。量も思ったより多めがオススメです!!^^v

6.口コミで人気のおからクッキーは？

普通のクッキーはバターも含まれ、カロリーはだいたい１枚４０−５０キロカロリーとなります。物によっては、さらに上回ることもありますので、チェックしてみてください^^v

6-1バラエティ豊かなカフェプリムラ

味のバラエティが豊か。

１枚約３０キロカロリーと、カロリーが少し高めですが、ソフトのほろほろ感と固めのコリコリ感を選べます。食感が違うと飽きない分美味しく食べられます。また、ゴマやナッツ、緑茶やココア味などレパートリーも豊富なので、選ぶ楽しみもありますね。

6-2低カロリーのホオリイ

ホオリィの豆乳おからクッキーは、１枚約２６キロカロリーです。比較的固めなので、しっかり奥歯で噛みましょう。ゴマやコーヒー抹茶など、味もバラエティに富んでいますので、お好みに合わせて選んでくださいね。

6-3神林道のクッキーバー

他メーカーと比べると、少し大きめです。その分カロリーも倍以上になりますが、水分を含んで大きくなる、オオバコ・マンナンも含まれていますので、思いのほか満腹感があります。ココア・紅茶・ゴマ味など飽きないで食べることができます。

＊とにもかくにも、水分をしっかり摂るのがコツです。

皆さんの普段の食事カロリーにもよりますが、１食を置き換えるもよし！先に１００キロカロリーを意識して水分を摂ってから、時間を置いて食べるなり、工夫をして総摂取カロリーをダウンさせてみてくださいね。

7.おからクッキーのアレンジレシピ

7-1おからクッキーを下地にチーズケーキ

おからクッキーを細かくし、溶かしたバターを混ぜ、ぎゅっとケーキ型の底に押し付けます。チーズの代わりにプレーンヨーグルトを使います。水切りしたヨーグルトと生クリームレモン汁やゼラチンを使い、チーズケーキの元を作ります。先ほどのおからクッキーを敷き詰めた型にチーズケーキを流し入れ、冷蔵庫で３−４時間冷やして出来上がりです。

もちろんクリームチーズを使って少し濃厚に仕上げても美味しいです。

オススメは、下地のクッキー生地を厚めにして
上のチーズケーキ部分をやや少なめにすること。ダイエット中にデザート満喫！って嬉しいですよね。

少し小さな型で作るといいかもしれませんね。

7-2おからクッキーを崩してヨーグルトトッピング

ヨーグルトにきな粉などをトッピングするように、おからクッキーを細かく砕いたものをのせてみてください。

粉状と違って、ほどよく歯ごたえもあり、風味もあり、小腹が空いた時などに腹持ちも良くなります。

ブルーベリーやイチゴのジャムを合わせてもバッチリです。

7-3手作りおからクッキーでクラッカー風トッピング

おからとクリームチーズを使って生地を作ります。薄く伸ばしてクッキーよりも少し大きめ、５センチ四方くらいの仕上がりを意識します。

クラッカーよりも糖質が抑えられ、たんぱく質が豊富！風味もあるので塩分を控えることも可能！
パンの代わりに、ハムやチーズなどをトッピングしてみても美味しいし、野菜のマリネや魚介系も合いますよ！

7-4しっとりおからクッキーのチーズトースト風

まずは、生地作り。簡単なのは、ホットケーキミックスですが、甘めが気になる方は、小麦粉とベーキングパウダーをおからの1/5程度混ぜて焼いてあげると好みの風味になるのでは？

さらに岩塩や粒胡椒を混ぜてあげると、生地に深みが増しますよ！

お好みで、マヨネーズかマスタード、もしはその両方と、ハムやベーコン・チーズ・パセリなどをトースターでこんがりと焼きます。

うーん^^v美味しい・・・。ぜひ試してみてください。

7-5おからクッキーにつけて美味しいディップたち

甘めに作った生地には・・・

フルーツジャム・蜂蜜・バター・メープルシロップなど。

組み合わせるのもあり。バターとジャム、忘れていたけどココナッツオイルも大いにアリアリ！

私は健康も考えて、バターをつける際は、半分ココナッツオイルにしています。蜂蜜バターも美味しいし、メープルバターも絶品！

塩味系の生地には・・・

何と言っても、タルタルマヨマスタードディップ・マヨチーズ・オランデーズパセリ・美味しいオリーブオイル・サルサソースなどなど。

お好みでトッピングしてみてください！！

8.まとめ

私も色々と置き換えダイエットをしてみました。ドリンクタイプ、リンゴやバナナ・ヨーグルト、豆腐やキャベツなどなど。

感想としては、すぐお腹が空いてしまってストレス満載だったような・・・。

実際におからクッキーを食べてみて思ったこと！！！

純粋に、おからクッキーだけだと最初は物足りないかもしれません。私は気楽に始めました。なので、お腹すいたな！と思ったら１−２枚食べる、とか、ビールやワインのつまみや、２−３枚でご飯の代わりにもしてみました。

個人的に気に入ったのは、ビールやワインのおつまみ。普段アルコールを摂ると思ったより食べ過ぎてしまいます。ゆっくり食べてたら、ビール１杯とワイン１杯とおからクッキーで食事が終わってました。ストレスなく気軽にパクッ！手軽にパクッ！で７枚で大満足でした。

シチュエーションにもよりますが、食べ過ぎたなぁと思った次の日の調整にもオススメ！

栄養満点で、食物繊維も豊富なおからクッキーは、置き換えにとてもオススメです。