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カシューナッツ効果で健康ダイエット!!大事な3つの栄養成分とは

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2、食物繊維を含み、さらに固いため噛む回数が増え、満腹中枢を早く刺激し食べ過ぎを防

ぐことで体重の増加を予防します。

また、よく噛むことで代謝も上がり脂肪燃焼効果が向上します。

3、オレイン酸の効果によりLDLコレステロールが排出され、中性脂肪が減少しダイエット効果が上がる

7-2さいごに

カシューナッツの効果については十分理解して頂いたと思います。

ただ、このカシューナッツは国内で生産されることは100%ありません。

現在カシューナッツを最も多く輸出している国はベトナムで

輸出量は世界全体の50%を占めているとのことです。  

ベトナム産のカシューナッツは加工されないまま輸出されています。

日本の検疫を通ってきますので、安心ではあります。

 

カシューナッツに限らず、現在の日本は輸入食品に頼らなければ

食生活が成り立たないような状況になりつつあります。

輸入食品の安全性は以前から取りざたされており、じっさい様々な問題も起きています。

最近では、ブラジルから輸入している鶏肉の問題があります。

賞味期限が切れた肉等に加工を施し、輸出していたことが発覚したため

検疫の段階で保留の措置が取られました。

このように輸入食品が増加した背景には

日本の食料自給率の低下があります。

日本の食料自給率は、先進国の中でも最低レベルになっています。

フランスなどは150%を超えていますが、日本は40%未満となっています。

もともと国土が狭く、農地として使える部分が少なかったことに加え

農業従事者の高齢化が進んでいます。

平均年齢は65才を超えていると言われています。

労働力不足が著しく、その為生産量の確保が難しくなり結果

輸入物に頼らざるを得ない状況になっています。

 

輸入物すべてが悪いわけではありませんが、度々起こる問題を考えると

国産と比べると安心感に大きな差があります。

国内産の食品がもっと増え、地産地消が出来るようになれば

うれしい限りです。

 

いずれにしても、食材の安全性は健康に深く関わってきますので

確かな目で確認し安心安全な食品を選択しましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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