鍋ダイエットに関する効果やおすすめレシピまた口コミ等についてまとめました。

ザ・たっちなど芸能人がテレビ番組の企画で舞茸を使ったダイエットにも成功していますので舞茸のダイエット効果は期待大です。鍋ダイエットに取り入れたいキノコです。

⒌２エノキ

エノキもダイエットにおすすめのキノコです。エノキにも他のキノコにはない成分「エノキタケリノール酸」というダイエットに効果的な成分が含まれています。エノキタケリノール酸は脂肪分解酵素を活性化させて脂肪を減少させるというダイエットには欠かせない働きをしてくれます。

またキノコキトサンという食事で摂取して腸内にある脂肪を体外へ排出する成分も含まれているので鍋ダイエットに取り入れたいキノコです。

ただ、エノキタケリノール酸はエノキの固い細胞膜に守られているため普通に食べるだけだと充分な効果が得られません。そのため上記のような乾燥エノキがオススメです。エノキを乾燥させることで細胞膜を破壊してエノキタケリノール酸を効果的に摂取することが出来るようになります。

⒌３トマト

鍋ダイエットを成功させるためには色々な味の鍋を食べることです。同じ味の鍋を食べ続けるとすぐに飽きてしまい挫折します。そんなときはホールトマトを使ったトマト鍋をオススメします。

トマトにもダイエットに効果的な成分がたっぷり含まれているんですよ。「13-oxo-ODA」という成分は腸の体温を上げて脂肪を燃焼しやすくしたり、中性脂肪を減少させる効果があります。またリコピンにも悪玉コレステロールを減少させる効果が期待出来ます。

毎日トマトジュースを飲むだけで痩せたという人もいるくらいトマトはダイエットに有効な食べ物です。トマトは鍋などで加熱してもダイエット成分を摂取することが出来るので鍋ダイエットに活用したい食材のうちの一つです。

⒍鍋ダイエットのおすすめのレシピ

⒍１簡単ヘルシーキノコ鍋

以前、小栗旬さんがCMで作っていたミルフィーユ鍋に近いきのこ鍋です。格別の美味しさですでの是非とも作ってみてください。

【材料 （2,3人分）】

■ スープ
・水：700ml
・味噌：大3
・赤だし：大1/2～大1
・ハチミツ：大1
・牡蛎だしの素(あれば)：大1

■ 具材
※しいたけ：4～5個
※しめじ：1株
※エリンギ：1～2本
※えのき：1/2株
※舞茸：1パック
※なめこ：1パック
※ゴボウ：1/2本

・セリ：1束
・豆腐：1/2丁
・豚バラ肉：300g

【作り方】

下準備

①きのこはいしづきをとり、好みの大きさに切るまたはほぐす
②ごぼうはよく洗いピーラーで笹がきにし水に5分程さらす
③せりは根っこも入れるのでよく洗ってから食べやすい大きさに切る
④スープの材料をすべて火にかけながら混ぜる

⑤混ざったら※をすべて鍋に入れグツグツしたら残りの具材を入れて蓋をして豚バラに火が通れば出来上がり！
⑥好みで豆板醤で辛味をつけても美味しいです

⒍２ちゃんこスープ鍋

ちゃんこ鍋は、誰もが馴染みのある鍋の一つだとお思いますがダイエットにももちろん効果的です。

【材料 （3〜４人分）】

■具材
・大根：200g
・ねぎ：1本
・白菜：4枚
・きのこ：1パック
・鶏肉：200g
・油揚げ：1枚

■スープ

・水：1200cc
・だしの素：小さじ2
・醤油：25cc
・みりん：25cc
・酒：25cc

■お好みで
テーブルコショウ（ホワイトペッパー)

【作り方】

①大根は皮をむき、2〜３ミリのいちょう切りにして、分量の水で水から茹でる
②大根入れた鍋が茹ってきたら、だしの素を入れて中火で5分煮る。
③ねぎは斜め切り、白菜は食べやすいざく切りにして、鍋にいれる。石づきを除いて切ったきのこも加える。

④醤油、みりん、酒を入れて野菜がしんなりするまで煮る。
⑤短冊切りにした油揚げと一口大に切った鶏肉を入れて更に5分煮る。
⑥器に取り分けてお好みでコショウを振って出来上がり。

⒍３豆乳味噌鍋

豆乳と味噌の相性抜群の鍋です。お子さんにも人気の鍋ですでの是非とも作ってあげてください。

【材料 （４人分）】

・人参：１本
・ブロッコリー：１房
・椎茸：３個
・かまぼこ：１/２〜１本
・春雨：４０g(１パック)
・豚バラ肉：約１５０g
・鶏むね肉：約６０g
・市販の味付き油揚げ：人数分