マイナスカロリーの効果は嘘？本当？食べるだけで痩せられる方法とは

一方で、マイナスカロリーダイエットは効果がなかったという意見もあります。そちらの声もご紹介しておきましょう。

マイナスカロリー食材でも、結局食べ過ぎてしまうとだめですよね。

なんだかんだと食べ過ぎてしまって、結局太ってしまうという最悪な結果になってしまいました。

マイナスカロリーダイエットみたいな方法は使えませんね。

私が一番悪いんだとは思いますけど・・。

引用：マイナスカロリーダイエットの口コミ＆効果を徹底検証！！（４０代女性）

マイナスカロリー自体が科学的に証明されているダイエット方法ではないですよね？

まぁマイナスカロリー食材自体がもともとダイエット系の食材というのもあるので、いろいろな効果で痩せることが出来るのかもしれませんが、セロリとか私には無理とおもって辞めちゃいました。

どうも確信がない方法って長続き出来ないんですよね。

引用：マイナスカロリーダイエットの口コミ＆効果を徹底検証！！（２０代女性）

以上のようなものが、マイナスカロリーダイエットに否定的な意見になります。科学的な根拠がないということで、実践をあきらめる人も多いようです。

しかし、前にも言ったように、方法自体はごく常識的なダイエット法ということができます。カロリーの低い食材を、効果的に食事に取り入れるわけですから、長期的な効果はある程度見込めると言ってもよさそうです。

6.マイナスカロリーダイエットのレシピ5選

ではここで、マイナスカロリーの食材を使った料理のレシピをご紹介しておきましょう。

ダイエットにうれしい、低カロリーな料理を5つ選んでご紹介します。

6.1.セロリと人参のきんぴら

材料（4人分）

・セロリ・・・2本

・人参・・・1/2本

・ごま油・・・少々

・ちりめんじゃこ・・・20g

・昆布茶・・・お好みの量

作り方は、まずセロリは繊維を断ち切るように薄切りにします。人参は細切りにしておきましょう。

ごま油で熱したフライパンで、セロリ、人参の順に炒めます。しんなりしたところで、じゃこを入れ、昆布茶で味付けして完成です。

詳しいレシピはこちら

6.2.ゆで卵とキャベツの簡単サラダ

材料（2人分）

・ゆで卵（粗く刻む）・・・2個分

・キャベツ（ざく切り）・・・2つかみ程度

・マヨネーズ・・・大さじ1

・純米酢・・・大さじ1

・砂糖・・・小さじ1

・岩塩（普通の塩でも可）・・・少々

・粗びきコショウ・・・少々

まず、キャベツをざく切りにし、フタができる鍋に入れて、水1cmと塩少々を入れて火にかけます。沸騰したらフタをして、1分間煮ましょう。

火を止めたあと、1分間放置して余熱調理。その後キャベツをざるに上げて水切りし、マヨネーズ、純米酢、砂糖、岩塩、粗びきコショウを加えてよく混ぜます。

皿に盛り付け、お好みでパプリカを振りかけて、完成です。

詳しいレシピはこちら

6.3.春キャベツと玉ねぎのコンソメスープ

材料

・玉ねぎ・・・1/2

・キャベツ・・・2枚

・水・・・600cc

・バターorマーガリン・・・小さじ2

・コンソメ顆粒・・・小さじ2～3

・しょうゆ・・・小さじ1/2

・塩コショウ、ブラックペッパー・・・お好みで

玉ねぎは繊維に沿ってスライスし、キャベツは食べやすい大きさに切っておきます。鍋にバターもしくはマーガリンを入れ、熱して溶かします。

その後玉ねぎを飴色になるまで炒め、塩コショウします。焦がさないように気をつけましょう。玉ねぎが茶色くなったらキャベツを入れ、しんなりするまで炒めます。

キャベツがしんなりしたら水を加え、中火でひと煮立ちさせます。あくはすくっておきましょう。煮立ったところでコンソメを入れて混ぜ、醤油も加えます。