カレーダイエットその効果と評判おすすめレシピ等についてまとめました。

100キロカロリーのレトルトカレーもありますので、ダイエット時の朝カレーにはピッタリです。あとは、ルーを使わず自分で作るのもカロリーを減らす方法の一つになります。

⒊２朝カレーダイエットのやり方

2日か3日おきに、朝からご飯が少なめのカレーライスを食べます。胃腸があまり強くない人は胃に負担がかかる可能性もあることから、毎朝ではなく週に数度が適しています。

昼食と夕食は腹8分目を心がければ、好きなものを食べてかまいません。あとは、カレーに野菜を多く入れる、きのこを多く入れるなど健康に良い細かい効果をプラスしていきます。

朝から血流を促す効果の高いカレーを食べることで、交感神経へ速やかに切り替えができ、脳も体も目覚めて活性化することで、ダイエット効率がアップします。

⒊３朝カレーダイエットのすすめ

朝カレーダイエットとは、朝食を2～3日置きにカレーにするダイエット方法です。カレーダイエットから派生したダイエットに、朝スープカレーダイエットなどもあります。簡単なポイントを押さえるだけで、カレーに含まれるさまざまなスパイスがダイエット効果を発揮し、美味しく無理なく体重を減らすことができます。

⒋カレーダイエットの食べ合わせ

⒋１食べ合わせダイエットのポイント

食べ合わせダイエットのポイントは、酵素・油・代謝です。それぞれ詳しく見ていきましょう。

【酵素】
酵素にはエネルギーの消化などの役割があり、酵素が活発に働くと、自然とダイエットができます。

【油】
良質な油は代謝を促し、体脂肪が落ちやすくなる。つまり、良質な油＝太りにくい油です。また、おすすめの油は、オメガ3脂肪酸の油、たとえば、えごま油、魚（特に青魚）に含まれる油などやごま油、オリーブオイルなどです。

【代謝】
食べ合わせダイエットによく出てくるキーワードが、「代謝」である。代謝が落ちる食べ物は、体を冷やす食べ物です。いかにして代謝を下げない食べ物を選ぶか、そして食べ方をするか食べ合わせダイエットのポイントです。

つまり、食べ合わせダイエットとは、食べる際に良質の油を利用して代謝を促し、また酵素を多く食べ物を取り入れることで、代謝を上げ、消化を促進し、脂肪燃焼＝ダイエットする方法だといえます。

⒋２具体例にせまる

食べ合わせダイエットの組み合わせ・具体例をまとめてみました。

①カレー＋サラダ＋野菜や果物のジュース
カレーを食べる際は、カロリーを気にするのではなく、代謝をアップし脂肪を燃やす栄養素が含まれているかが選ぶ時のポイント。お肉を選ぶ際は、脂肪燃焼効果のあるＬカルニチンが豊富な赤身のお肉を選ぶ。チキンよりビーフがおすすめです。

②ポテトチップス＋青のり＋プルーンが入った温かい紅茶
青のりが脂肪吸収を抑えてくれるそうです。プルーンが入った温かい紅茶で代謝アップ。

③ケーキ＋抹茶豆乳
抹茶豆乳は血糖値が急に上がるのを抑え、抹茶豆乳にはミネラルが豊富で、糖の吸収を緩やかにする。

④チョコ・クッキー＋ココア
温かいココアの甘みで満足感があり、また体を温め代謝アップ。

⑤せんべい＋ごま・のり・一味唐辛子＋抹茶
代謝を上げてくれるごま・のり・一味唐辛子がおすすめ。抹茶は繊維・ミネラルが豊富で糖の吸収を緩やかにする。

⒌絶対にやってはいけない食べ合わせカレーダイエットとは？

⒌１危険な食べ合わせ

以下、危険な食べ合わせについてまとめました。

①鰻と梅干し

鰻の脂っこさと梅干しの強い酸味が刺激し合い、消化不良を起こすとされてます。ただし実際には、酸味が脂の消化を助けるため、味覚の面も含めて相性の良い食材です。『養生訓』には「銀杏に鰻」と記されており、これが転じたとするほか、高級食材である鰻の食べすぎ防止など諸説があります。

②カニと柿

傷みやすいカニと、消化の悪い柿の組み合わせです。蟹も柿も体を冷やすので、一緒に食べると身体を冷やす恐れがあります。冷え性の人は症状が重くなるので、要注意です。また両者は、山のものと海のものの組み合わせでもあります。昔は両方を一緒に食べようとすると、食材を調達するまでに時間が要して、どちらかが傷んでしまう場合があったため、食中毒の戒めになります。

③くるみと酒

のぼせやすくなるとされてます。また、胡桃の実には血圧を上げる効果があるためです。

⒌２意外に知られていない食べ合わせとは？

①トマト＋キュウリ

一見、「えっ！？　ふだんよく食べている！」と、びっくりする組み合わせです。実は、栄養価の面でビタミンCを豊富に含む食材として知られているトマトですが、キュウリに含まれる酵素・アスコルビナーゼが、トマトのビタミンCを酸化させてしまいます。

これを抑制するのに効果的なのが「酢」なんです。つまり、サラダで食す際には、マヨネーズや酢入りのドレッシングをかけることで、酵素の働きを抑えることができるのです。