カレーダイエットその効果と評判おすすめレシピ等についてまとめました。

・カイエンペッパーや一味唐辛子や激辛ソースお好みで
・オイスターソース： 大さじ２
・コンソメ顆粒かキューブ：大さじ１か２個ていど

・塩お好みで(今回は、小さじ１/２)
・コショウお好みで(今回は、小さじ１)
・ガラムマサラ： 大さじ１/２
・発芽玄米か玄米の炊いたものお好みの分量(今回は１合分)

【作り方】

①今回使った大豆たんぱくはこれ。90g入りで税込み362円でした。
②大豆たんぱくの細切りタイプを袋の表示通りにお湯で戻し、十分に水ですすぎ、しっかりとしぼっておく。
③にんにくとしょうがはつぶしてみじん切り、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにする。
④大きめの粒になるように切り、大さじ３の油でニンニクとショウガのみじん切りと共にしっかりと炒めお皿に取りおく。

⑤フライパンにオリーブ油大さじ２を加え、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンの順で加え中火でやわらかくなるまで炒める。
⑥取り置いてあった大豆たんぱくをフライパンに戻し、
⑦カレー粉・クミン・コリアンダーのパウダー・オイスターソース・顆粒のコンソメか溶かしコンソメキューブをを加える。
⑧味見して、塩やコショウを適量追加し、最後の仕上げのガラムマサラを加える。
⑨ガラムマサラが混ざったら、完成です。

⒉２ダイエットにおすすめ！豆腐カレー

豆腐をご飯の代わりに使用したヘルシーな一品です。ダイエット中のヘルシーな食事として是非ともチャレンジしてみてください。

【材料 （大盛り２人分）】

・鶏むね肉：３００g
・塩こうじ：大さじ１
●カレー粉： 小さじ１
●にんにく・生姜(チューブで)：各３センチ

・絹ごし豆腐：４００g
・トマトホール：缶１缶
・水：１００ｃｃ
・調整豆乳：２００ｃｃ

・カレー粉 ：大さじ２
・玉ねぎ：中１玉
・にんにく・生姜：各１片
・賀茂なす・トマト：各１玉

・万願寺唐辛子：８個
・枝豆(冷凍)：４０グラム
■ トッピングにお好みで↓
■ 豆腐に：生姜・青ネギ
■ カレーに：鰹節・海苔・白ごま・七味・山椒

【作り方】

①半日～１時間程前に、鶏むね肉の皮を取り、ビニール袋に入れ、塩麹をもみこんでおく。
②オーブンを２００度に予熱する。その間に、①の鶏肉を一口大に切り、●の調味料をもみこむ。(①の段階でやっておいても0k)
③玉ねぎはスライス切り、にんにく・生姜はみじん切り、賀茂なす・トマトはへたをとり半分に、万願寺唐辛子はへたと種をとる。
④予熱完了のオーブンに、クッキングシートをひき、トレイに➁と賀茂茄子、トマト、万願寺唐辛子を並べ、１５分加熱する。

⑤フライパンに、水大さじ１を入れ(分量外)、沸騰したらにんにく・生姜・玉ねぎを入れ、弱火で炒め煮にする。
⑥玉ねぎがしんなりしたら、カレー粉を入れて混ぜ込み、トマト缶と水を入れて、蓋をし、中火で５分煮込む。
⑦オーブンで焼けたら、賀茂ナスを別皿に取り出し、ラップをして８００Wのレンジで３分程やわらかくなるまで加熱する。

⑧④の残りの材料と、豆乳を➅に入れ、蓋をして５分煮込む。(途中、柔らかくなった賀茂なすも加える。)
⑨ヘルシーに食べる方は、器に豆腐を入れて、カレーをかける。お好みでトッピングを。(鰹節はたっぷりかけるのがおススメ)

⑩ガッツリ食べる方は、ご飯をよそって、カレーライスにして食べて下さい。(見えにくいけど、ご飯にかけてあります)また、豆腐は、レンチンして温奴にするのがオススメです。

⒉３やさいしい味のスープカレー

お子さんにもおすすめのやさいい味が決め手の、スープカレーです。ダイエットにもおすすめです。

【材料 （１人分×２）】

・玉ねぎ：50g (18kcal)
・人参：20g (7kcal)
・舞茸：50g (8kcal)
・水：400cc

・バーモンドカレー(ハーフ)：1袋2人前 (96kcal)
・デルモンテ あらごしトマト：大1 (6kcal)
・コンソメ(顆粒) ：小1 (6kcal)

【作り方】

①材料を一口大にカットします。
②玉ねぎと人参を耐熱容器に入れ、蓋(ラップ)をして、レンジ500W約3分熱します。
③次に、舞茸、沸騰したてのお湯、カレー粉1袋、あらごしトマトを一緒に入れしっかり混ぜ合わせ、レンジ500W約3分熱します。
④レンジから取りだし、しっかり混ぜてる。再度、レンジ500W２分熱します。
⑤容器に移して完成です。

⒊カレーダイエット食べるタイミングは？

⒊１気になるカロリーについて

カレーのカロリーは実際どれくらいなのか。こればかりは家庭やお店などによってバラバラになりますが、平均的に家庭のカレーで300キロカロリー（ご飯抜き）前後になると言われます。しかし具材にもよりますのでかなり差がでるのではないかと思います。

ちなみにお店のカレーで約800キロカロリー（ご飯含む）前後、後はサイズによっては1000キロカロリー以上のものもあります。今では市販でも低カロリーのルーも出ているのでスーパーで色々見てみるのも良いかもしれません。