枝豆ダイエットしたい人必見！効果的なレシピ１５選！

4.食べ過ぎは注意です！

4-1塩分の摂りすぎは、食べ過ぎにつながります！

4-2食べ過ぎてカロリーオーバーに？

4-3食べ過ぎて痛風に？

4-4お腹を下しやすくなるかも？

5.５分以内レシピ５選

5-1THE茹でる

5-2THE揚げる

5-3THE揚げる２

5-4THE潰す

5-5THE炒める

6.１０分以内レシピ５選

6-1さっぱりマリネに

6-2ディップで

6-3串揚げで

6-4イタリアンに変身

6-5煮物に

7.時間をかけても美味しいレシピ５選

7-1お米に混ぜて炊きましょう

7-2パンに混ぜ込んでみましょう

7-3パエリアにオススメです

7-4枝豆ペペロンチーノ

7-5さしみこんにゃくとデザートに

8.まとめ

1.枝豆の栄養を知っていますか？

1-1代謝を助ける豊富なたんぱく質

枝豆は豊富なたんぱく質が含まれています。大豆に比べると含有量は少ないですが、その分カロリーあ低くなります。

理由は成熟していない大豆だから。なので、より野菜的な側面があるので代謝を上げてくれるビタミンも豊富。ダイエットには最適です。

1-2女性ホルモンの働きと似ているイソフラボン

枝豆は熟していない状態の青い大豆を収穫したものです。つまりは大豆イソフラボンが含まれているということです。

ご存知の通り大豆イソフラボンは、女性ホルモンと似た働きをしてくれるので、更年期障害や骨粗しょう症予防にも効果を期待できます。

1-3夏バテ防止効果の高いビタミンたち

枝前には豊富なビタミンが含まれます。中でもビタミンB1B2は、疲労回復に効果があります。枝豆の旬の時期はちょうど夏！疲れやだるさを取るためにも積極的に食べてください。

1-4貧血予防の鉄分

実はほうれん草よりも鉄分含有量が多いんです。さらに豆と野菜のいいとこ取りなので、栄養の偏りを感じた時や、疲れを感じた時などにはぜひ食べたい食品です。

1-5アルコール分解を促進するメチオニン

枝豆に含まれるアミノ酸の一種、メチオニンはビタミンB1・ビタミンCとタッグを組んでアルコール分解を促進します。肝機能の働きを助けてくれるので、お酒の場には必ず置いておきたいおつまみです。