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チアシードの効果ってどんなもの?ダイエット効果と注意点を解説!

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ところで、水につけたチアシードは噛まなくても食べられますが、噛むことでその栄養をしっかり取り込むこともできます。しかし、栄養が摂れる一方で、カロリーも取り込むことになるため、ダイエットとしてはデメリットも。

ダイエット目的であれば、噛まずに満腹感だけを得るのも、方法の一つでしょう。

3.3.1日の適量は?

チアシードは好きな量をどれだけ食べても良いわけではありません。1日の望ましい適正量があります。

チアシードの1日の摂取量は、大体10g程度(乾燥状態でが良いとされています。これは、大さじ1杯の量に相当します。

では、チアシードを過剰に摂取すると、どんな問題があるのでしょうか。チアシードには不溶性の食物繊維が豊富に含まれていますが、これは摂りすぎると、逆に便秘を引き起こす原因となります。

また、チアシードのオメガ3脂肪酸も、適量ならば健康にメリットがありますが、摂りすぎれば太ってしまう危険も。さらにチアシードはカロリーがかなり高いため、食べ過ぎはダイエットにとって逆効果にしかなりません。

どんな食べ物でも、摂りすぎればデメリットの方が大きくなりますが、チアシードもまた、適切な量を守って食べることが大事です。

3.4.ダイエットに効果的な食べ方

チアシードは、水につけて食べるのが基本的な食べ方ですが、その他にもいろいろな応用ができます。

ダイエットに効果的な食べ方は、ヨーグルトにトッピングして食べるという方法です。ヨーグルトはカロリーも少なく、ダイエットにもよい食べ物ですし、健康面でもメリットがあります。

ヨーグルトとチアシードを合わせることで、さらにダイエット効果がアップするでしょう。フルーツやアーモンド、はちみつなどを加えてもOKです。

また、スープ類やジュース類に入れて食べるのも、チアシードと相性の良い食べ方。チアシード自体は無味無臭で、ナタデココのような食感ですから、比較的いろいろな料理に合わせることができます。

他にも、サラダやスムージーに混ぜたり、中華料理に入れたりする食べ方もあります。好みにあったバリエーションを増やすことで、毎日続けやすくなるでしょう。

4.チアシードのレシピ3選

それでは、チアシードを使った料理のレシピをいくつかご紹介しましょう。ぜひ参考にして見て下さい。

4.1.チアシード バナナスムージー

材料(1人分)

・バナナ・・・1.5本

・チアシード・・・5g

・豆乳・・・300cc

・はちみつ・・・大さじ2杯

・少し大きめの氷・・・1個

作り方は簡単。ジューサーに氷、バナナ、豆乳、チアシード、はちみつの順番で入れて混ぜ、大きめのグラスに注げば完成です。

詳しいレシピはこちら

4.2.チアシードの春雨サラダ

材料(2人分)

・チアシード・・・5g

・水・・・25ml

・春雨(乾燥)・・・30g

・きゅうり・・・1/3本

・ハム・・・2枚

・しょうゆ・・・大さじ1

・酢・・・大さじ1

・砂糖・・・大さじ1/2


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