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3日分の夕食を担う!一人暮らしなら見逃せない簡単で絶品ヘルシーおでんレシピ10選

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■ 合わせ調味料

 

 

 

・みりん 60cc

 

 

 

・しょう油 大さじ2

 

 

 

・塩 少々

 

 

 

 

参考URL:ヘルシー暖か♪ほとんど野菜おでん

4.本格出汁で作るあっさりおでん

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練り物を使わず根菜類中心のおでん。

これなら便秘解消にもつながって体も温まって健康的ですね。

それぞれの具材は隠し包丁を入れるなど下処理がポイントです。

●材料 (4人分)

・大根  1/2本
・コンニャク 1丁
・豆腐 1丁
・メイクィーン 小4個
・ニンジン  1本
・タケノコ  4本
・タコ 250g
・手羽先 250g
・酒 1/2カップ
・みりん 大さじ3杯
・昆布 10cm×10cmくらい
・鰹節 2つかみ
・卵 4個
・出汁 1リットル

 

参考URL:本格出汁で作るあっさりおでん

5.おばあちゃんのヘルシー巾着❤

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田舎に帰ったようなほっこりした気分になるレシピ♫

ヘルシーなのに、中の鶏ひき肉でボリューム満点です。

よりヘルシーにしたい場合は糸こんにゃくの割合を調節してください。

●材料 (8個分)

 

 

・あぶらあげ 8枚

 

 

 

・鶏ひき肉 200g~250g

 

 

 

・糸こんにゃく 340g(170g袋×2)

 

 

 

・爪楊枝 8本

 

 

参考URL:おばあちゃんのヘルシー巾着❤

6.白だしでおから&魚肉の巾着おでん☆

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おからと魚肉でヘルシーながら栄養も満点のおでんレシピ。

さつまいもも入れると身体もさらに温まりますね。


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