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これぞ至高!一人暮らしでも簡単に作れるからあげレシピ10選

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市販のからあげが大変身^^家族みんなよろこぶ丼

ここからは、残ったからあげや市販品のからあげを使ったアレンジレシピをご紹介しますね。今日はからあげが食べたいけど、揚げるのは面倒って日もありますよね?そんな日にお惣菜を買ってきてアレンジすれば手抜きになんて見えませんよ♪
材料 ( 1 人分 )
鶏の唐揚げ(市販品)3~4個
玉ネギ1/4個
<合わせだし>
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ2
水100ml
顆粒かつおダシの素小さじ1/3
ご飯(炊きたて)丼1杯分
溶き卵1個分
七味唐辛子少々
しば漬け適量下準備
鶏の唐揚げは半分に切る。
玉ネギは縦薄切りにする。

作り方
1 鍋に<合わせだし>の材料と玉ネギを入れて中火にかけ、蓋をして3分煮る。鶏の唐揚げを加えてさらに2分煮る。
2 溶き卵をまわし入れ、半熟状になってきたら蓋をして火を止め、蒸らす。ご飯を盛った丼にかけ、七味唐辛子を振ってしば漬けを添える。

女子会でマスト!トマトと鶏からのさっぱりマリネ

女性が大好きなトマト。リコピンもたっぷりでお肌にもいいですよね。そんなトマトのマリネにからあげを入れたレシピを見つけました。とってもさっぱりしてて、たくさん食べられちゃいそうですね^^
材料
トマト 2個
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
酢 大さじ1
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう  少々
醤油 小さじ1/2
てん菜糖 小さじ1作り方
1 トマトを湯むきしてざく切りにしておく。このとき種をとっておく。
2 酢にてん菜糖を溶かし、そこに、塩、胡椒、醤油、ごま油を混ぜ合わせる。
3 トマトと玉ねぎを加えてよく混ぜる。
ここに残った唐揚げを一晩ぐらい漬け込めばおいしいマリネのできあがり〜。

詳しいレシピはこちら⇒http://shion311.exblog.jp/12081095

からあげがスープに変身レシピ

おかずのメインにはならない量のからあげが残ったときや、お一人ごはんにちょうどいいからあげのスープレシピをご紹介します。お野菜も一緒に摂れるので家族にも食べて欲しいメニューですね。
<材料>
唐揚げ:残った分、大根:4cm程、白菜:1〜3枚、溶き卵:1個、鶏がらスープの素:大さじ1、塩・こしょう:適量、柚子の皮:適量です。<作り方>
お湯を2カップ程度沸かします。
沸かしている間に、白菜を薄くスライスするように横に刻みます。
大根も薄めに短冊切りにします。
お湯が沸いたら、白菜、大根を投入します。
鶏がらスープ、塩・こしょうをお好みで入れます。(柚子の皮も同様)白菜がクタっとしてきたら、唐揚げを2等分くらいに切り、乗せて蓋をして3分程置いておきます。
最後に溶き卵を回しかけて完成です。
唐揚げだと油っこくてしつこいですが、スープにすることであっさりとした味になり、胃がもたれている時などは食べやすくなります。
野菜も一緒に摂れるので嬉しいですね。


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